- 300 ml "Süss & Fruchtig" Trollinger Rosé
- 100g Puderzucker
- 200g tiefgekühlte rote Beeren
- 30g Sofortgelatine (weiß)
*** Gegebenenfalls die Eismaschine vorkühlen ***
Zubereitung:
Die Beeren, den Wein, Gelatine und den Puderzucker im Bechermixer/ Smoothiemaker pürieren und mixen, bis eine cremige glatte Masse entsteht. Die Masse
in die Eismaschine geben und rühren lassen bis das Sorbet fertig ist.
Zum Servieren mit frischen oder wie auf der Abbildung mit gefriergetrockneten Beeren, frischen Minzblättern, Schlagsahne oder Streuseln garnieren. Das Sorbet lässt sich auch gut mit anderen Eissorten wie Vanille oder Joghurt kombinieren!
Wenn es ohne Alkohol sein soll, empfehlen wir den "Süss & Fruchtig" Rosé alkoholfrei.