Die moderne Antwort auf frischen Weißweingenuss
Sauvitage
Sauvitage ist eine junge, weiße Rebsorte, die speziell für einen nachhaltigen Weinbau entwickelt wurde und dabei ein klares, zeitgemäßes Aromaprofil bietet. Sie vereint die Frische und Ausdruckskraft moderner Weißweine mit hoher Widerstandsfähigkeit im Weinberg. Charakteristisch ist ihre Nähe zum Sauvignon-Stil, jedoch eleganter und weniger grün geprägt. Damit steht Sauvitage für unbeschwerten Genuss und zukunftsorientierten Weinbau in Württemberg.
Farbe & Geschmack
Im Glas zeigt sich der Sauvitage in hellem Strohgelb. In der Nase dominieren frische Fruchtaromen, allen voran Stachelbeere, reife Zitrusfrüchte und feine exotische Anklänge, begleitet von dezenten Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er saftig, lebendig und harmonisch, mit gut eingebundener Säure und einem klaren, frischen Abgang. Ein Weißwein, der aromatisch überzeugt, ohne laut zu sein.
Empfehlung
Sauvitage ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch, Geflügel, Sommerküche oder mildem Käse. Er passt hervorragend zum Vesper, als Aperitif oder einfach solo auf der Terrasse. Am besten genießt man ihn gut gekühlt. Ein Weißwein für alle, die Frische, Aromatik und unkomplizierten Trinkfluss schätzen.
Edition Gourmet Sauvitage
für 0.75 Liter (5,95 €* / 1 Liter)
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