Edition Württemberg Dessertwein "Leone"
Cuvée Rot 
Süß 
Aromatisierter Wein Schmeckt zu:
Desserts
Wild
Käse
Steckbrief
| Gesamtsäure: | 3,5 |
|---|---|
| Restzucker: | 185,0 |
| Weinserie: | Edition Württemberg |
| Ausbauart: | Barrique |
| Alkoholgehalt: | 19,0 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Genussempfehlung
Höchste Ertragsreduzierung kleinster Parzellen, schonende selektive Handlese und der Ausbau in bestem Holz bilden die Basis unser Edition Württemberg. Echtes Handwerk, das man schmecken kann.
Charakteristik:
Nach Art eines Likörweins hergestellt wird „Leone“ zu Beginn mit Zucker und Alkohol versetzt, anschließend erfolgt die Lagerung für 10 Jahre in ausgewählten Barriquefässern. Am Ende des Reifungsprozesses steht ein eindrucksvolles Ergebnis. Im Glas präsentiert sie sich in tiefdunklem rot. In der Nase findet man angenehm würzige Noten von Vanille, Tonkabohne und fruchtige Elemente von Brombeeren und süßen Pflaumen. Am Gaumen zeigt er sich komplex, mit Karamell, Zartbitterschokolade und Süßkirsche. Ein langer Nachhall und die vielschichtige Süße mit feiner Säurestruktur runden diese besondere Weinspezialität ab.
Anlass:
Eigentlich ist es ganz einfach: Wenn ein Wein schmeckt, passt er zu jeder Gelegenheit. Seinen vollen Genuss entfaltet der Wein aber erst beim richtigen Anlass. Ein gut abgestimmter Wein unterstreicht die Atmosphäre eines Ereignisses – sei es ein festliches Abendessen, ein entspanntes Beisammensein oder eine offizielle Feier. Euer ausgewählter Wein rundet diese Anlässe optimal ab:
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