Vaihingen/Enz-Horrheim

Weinlehrpfad:
Wer sich als Ziel eines Weinwissen schaffenden Ausfluges den Südosthang des Großen Fleckenwaldes bei Horrheim ausgesucht hat, kann von zwei Ausgangspunkten starten: vom Wanderparkplatz am Benzlesriedweg/
Hohenhaslacher Straße oder vom Parkplatz der alten Kelter an der Weinsteige. Allerdings gilt auf der Route zum und am Klosterberg das Studien-Motto: „Wein braucht Zeit, wer sie ihm gewährt, wird reich belohnt!“ Immerhin sind es gut 5 km, die durch das grüne Studiengebiet führen, in dem nicht nur die ganz natürlichen Schaustücke- u.a. 40 verschiedene Rebsorten - Aufmerksamkeit und Interesse fordern. Lehrtafeln und historische Werkzeuge illustrieren den Spaziergang durch die Lage, in der auf Keuper- Verwitterungsboden, sandigem Lehm und lehmigem Ton vorwiegend die schwäbischen Qualitätssorten Riesling, Lemberger und Trollinger angebaut werden. Um die Exkursion so reizvoll und angenehm wie möglich zu gestalten, laden Schutzhütte, Feuerstellen, Ruhebänke und eine Aussichtsplatte zur gemütlichen Wanderpause ein. Wer die Kelter als Start und Ziel gewählt hat, kann dort in der Probierstube im Oberstock das Wandererlebnis genüsslich ausklingen lassen oder bei der Genossenschaft direkt vorsprechen.
Weingärtner Horrheim-Gündelbach e. G. Tel. 07042 33309


Museum:
Das Prunkstück des Weinmuseums in Horrheim (Ortsteil von Vaihingen/Enz) ist ein mächtiger Kelterbaum mit den Ausmaßen 10,5 m Länge und 1x1 m Stärke. In Verbindung mit dem gewaltigen Sandsteingewicht konnte ein Preßdruck von über 50 Tonnen erzeugt werden. Auch wenn andere Raritäten der Abteilung „Weinbau“ - etwa zum Thema „Erdenverbesserung“ - frühes Bemühen um Qualitätssteigerung andeuten, so war oberstes Ziel der Urvorderen im Weinberg zunächst die Ertrags-Steigerung. Gleichwohl schlägt die Sammlung zu Horrheim auch die Brücke zu den Erfolgen, die von der Genossenschaft in jüngster Vergangenheit mit hoher Qualität verbucht wurden. Kein Vergleich zu den Tropfen, die nach einer Museumschronik auf Rat des Apothekers nur mit dem Zusatz von einem Löffel Natron pro Viertele zu genießen waren. In der Probierstube über dem Horrheimer Kelterkabinett kann man sich von der Bekömmlichkeit und Rasse der „Horrheimer unserer Tage" überzeugen.

Öffnungszeiten: Nur nach Vorabanmeldung
Tel. 07042 32852 oder 07042 17255

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